Calabaza de Verano y Galette de Ricotta

Name: Calabaza de Verano y Galette de Ricotta
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo; 394 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 7.25 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de albahaca fresca; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath corteza de limón rallada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso parmesano fresco rallado (aproximadamente; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso ricotta parcialmente descremado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 1 cucharada. vinagre de vino tinto calabaza amarilla, cortada transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 ( berenjenas) calabacín, cortado transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor

La calabaza de verano y la Galette de Ricotta podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 71 centavos por porción. Una porción contiene 324 calorías, 12g de proteína, y 18g de grasa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes queso ricotta parcialmente descremado, sal, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Con una espátula puntuación de 38%, este plato es bastante malo. Similar recetas Cena de esta noche: Calabaza de Verano y Galette de Ricotta, Galette de Calabaza con Cebolla Balsámica y Ricota, y Pastel de Ricotta de Espagueti de Calabaza de Verano.

Instrucciones

Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear en un procesador de alimentos; pulse 2 veces para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1 1/3 Taza De Melaza

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Combine 1/3 de taza de aceite y 1/4 de taza de agua en un tazón pequeño. Con el procesador encendido, agregue lentamente la mezcla de aceite a través del conducto de alimentos; procese hasta que la masa se desmenuce. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar 1 minuto; añadir harina adicional, si es necesario, para evitar que la masa se pegue. Presione suavemente la masa en un disco de 5 pulgadas; envuelva en una envoltura de plástico y enfríe al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

Caramelos De Peachie-o

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Combine la 1 cucharada restante de aceite, el calabacín, la calabaza y el ajo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Cuchillo De Cocina

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Combine la ricota y los siguientes 6 ingredientes (a través del huevo) en un tazón mediano, revolviendo para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Desenvuelva la masa y enróllela en un círculo de 14 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Equipo que necesitarás

Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Extienda la mezcla de ricotta sobre la masa, dejando un borde de 2 pulgadas. Coloque las rodajas de calabacín y calabaza alternativamente, ligeramente superpuestas, en un patrón circular sobre la mezcla de ricota.

Ingredientes que necesitarás

6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Libras De Moras (aproximadamente

Cuchillo De Cocina

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Espolvoree el calabacín y la calabaza con sal kosher. Dobla los bordes de la masa hacia el centro, presionando suavemente para sellar (la masa solo cubrirá parcialmente la calabaza). En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharadita de agua y la clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida