Calabaza de Bellota y Col Rizada Sobre Penne
La calabaza de bellota y la col rizada sobre Penne podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 225 calorías, 9g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra caldo de verduras, penne, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 27 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Penne Con Calabaza De Bellota Y Panceta, Penne con Calabaza, Col Rizada y Queso de Cabra {12 Semanas de Calabaza de Invierno}, y Calabaza de Bellota con Granada y Tabulé de Col Rizada.
Instrucciones
Coloque la calabaza en una cazuela con 1/4 de taza de agua. Cubrir con envoltura de plástico. Microondas 7 minutos o hasta que estén tiernos.
Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue el ajo; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agregue la col rizada y el caldo; cubra. Cocine durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Destapar; cocinar 1 minuto. Agregue la sal, la pimienta y la nuez moscada. Agregue la calabaza y la pasta, mezclando suavemente.
Selección de vino de Andrea: La opulenta fruta de la uva blanca Smillon teñida de tierra recoge tanto la dulzura de la calabaza de bellota como la patada de la col rizada. Buscar Peter Lehmann Smillon, Australia 2001,,