Cajun Tortilla
La receta de Tortilla Cajún está lista en unos 42 minutos y es sin duda un gran gluten opción para los amantes de la comida criolla. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 37g de grasa y un total de 482 calorías. Para $1.81 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes cebolla, ajo, queso monterey jack y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Funciona bien como plato principal. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de barbacoa Rajun Cajun: dentro de muchos centros comerciales hay restaurantes Rajun Cajun, que sirven BARBACOA inspirada en Cajun, le mostraremos cómo hacer esa salsa, Tortilla de Ole, y Tortilla en un bollo para recetas similares.
Instrucciones
Derretir 1 cucharadita. ponga mantequilla en una sartén pesada antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto; agregue la salchicha y cocine, revolviendo ocasionalmente, de 6 a 7 minutos o hasta que la salchicha esté bien dorada.
Agregue los tomates, los siguientes 4 ingredientes y 1/2 cucharadita. Condimento criollo. Cocine de 5 a 7 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Mezcle los huevos, el perejil y la 1/2 cucharadita restante. Condimento criollo.
Derretir 1 cucharadita. mantequilla en una sartén recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio, girando la sartén para cubrir uniformemente el fondo.
Vierta un cuarto de la mezcla de huevo en la sartén. A medida que la mezcla de huevos comienza a cocinarse, levante suavemente los bordes de la tortilla con una espátula e incline la bandeja para que la porción sin cocer fluya por debajo. Cocine hasta que esté casi cuajado (aproximadamente 1 minuto). Cubra la sartén y cocine 1 minuto.
Espolvoree 1 lado de tortilla con un cuarto de cada mezcla de salchicha y queso. Dobla la tortilla por la mitad sobre el relleno. Deslice la tortilla sobre un plato para servir; cúbrala con papel de aluminio para mantenerla caliente. Repita el procedimiento 3 veces con la mantequilla restante, la mezcla de huevo, la mezcla de salchichas y el queso.
Servir con salsa picante.
Tortilla Cajún Con Camarones: Prepare la receta como se indica en el paso Revuelva 1 taza de camarones crudos grandes, pelados y desvenados picados (21/30 unidades) en la mezcla de salchichas. Cocine 1 minuto o solo hasta que los camarones se pongan rosados.
Retirar de la sartén. Proceda con la receta como se indica. Preparación: 25 min., Cocinero: 23 min.