Caballa devillada con patatas y espinacas
Caballa devillada con papas y espinacas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 4 y cuesta $6.15 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 98g de proteína, 44g de grasa y un total de 932 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. 64 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes espinacas, pasta de curry, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 99%. Caballa A La Parrilla Con Miso Y Patatas Y Espinacas, Caballa Ahumada, Col Rizada Y Patatas Nuevas, y Caballa Asada En Sartén Con Batatas son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Calentar el horno a 220C / ventilador 200C / gas
Hacer un par de cortes en ambos lados del pescado y frotar con la mitad de la pasta de curry.
Calienta el aceite en una bandeja para asar, luego fríe las papas y la cebolla durante unos 8 minutos hasta que empiecen a dorarse.
Agregue la pasta de curry restante a las papas, luego coloque el pescado encima y ase durante 20-25 minutos hasta que el pescado y las papas estén cocidos.
Levante el pescado en platos, luego vuelva a colocar las papas a fuego alto.
Agregue las espinacas a la sartén y cocine durante 3-4 minutos hasta que se marchiten completamente. Sacar y servir con el pescado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Rosa Brillante, Viognier
El Pinot Grigio, el rosado espumoso y el Viognier son excelentes opciones para la caballa. El pescado azul con un sabor fuerte, como la caballa, combina bien con estos vinos blancos crujientes y vinos espumosos, incluso rosados. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
![Pinot Gris de Skyfall]()
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.