Bûche de Noël

Bûche de Noël
El Bûche de Noël podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarnición. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 182 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 10. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes agua, una pizca de sal, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 17 espátulas%. Tratar Buche de Noel, Bûche de Noël, y Buche de Noel para recetas similares.

Instrucciones

1
Engrase el fondo y los lados de una bandeja de gelatina de 15 x 10 pulgadas; colóquela con papel encerado, y engrase y papel encerado de harina. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
SarténSartén
2
Bate las yemas de huevo en un tazón grande a alta velocidad con una batidora eléctrica durante 5 minutos o hasta que estén espesas y pálidas. Agregue gradualmente 1/3 taza de azúcar, batiendo bien.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
3
Añadir el agua y la vainilla. Incorporar las almendras molidas. Incorporar poco a poco la harina de pastel y el cacao.
Ingredientes que necesitarás
Harina De AlmendrasHarina De Almendras
Harina Para PastelesHarina Para Pasteles
VainillaVainilla
Cacao En PolvoCacao En Polvo
AguaAgua
4
Batir las claras de huevo a alta velocidad hasta que estén espumosas.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
5
Agregue la crema de tártaro y la sal; bata hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
SalSal
6
Agregue el 1/3 de taza de azúcar restante, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Dobla suavemente en la mezcla de yema de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
7
Esparza la masa uniformemente en la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Hornee a 375 por 10 minutos o hasta que la parte superior se retrae cuando se toca.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Tamiza el azúcar en polvo en un rectángulo de 15 x 10 pulgadas sobre una toalla de tela. Cuando el pastel esté listo, aflójelo inmediatamente de los lados de la sartén y póngalo en una toalla azucarada. Pelar el papel encerado. Comenzando por el extremo estrecho, enrollar el pastel y la toalla juntos; enfriar completamente en una rejilla de alambre, con la costura hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
Estante De AlambreEstante De Alambre
SarténSartén
10
Desenrolle el pastel y retire la toalla.
11
Unte el pastel con la mitad de la rica Crema de Mantequilla de Chocolate; vuelva a enrollarlo con cuidado. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
ExtenderExtender
12
Corte una rebanada diagonal de 1 pulgada de grosor de 1 extremo del rollo de pastel.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
13
Coloque el rollo de pastel en un plato para servir, con el lado de la costura hacia abajo; coloque la pieza cortada contra el lado del rollo de pastel para parecerse a un nudo.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
14
Esparce el resto de la Crema de Mantequilla de Chocolate sobre el pastel.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
ExtenderExtender
15
Marque el glaseado con los dientes de un tenedor o un peine para pastel para parecerse a la corteza de un árbol.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
CortezaCorteza
16
Decorar con pistachos y, si lo desea, Champiñones Merengue. Guarde el pastel (pero no los champiñones) en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
PistachosPistachos
SetaSeta
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud1
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