Buñuelos de Almejas
Los buñuelos de almejas son pescatario guarnición. Para 17 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 15g de grasa, y un total de 189 calorías. Esta receta sirve para 7. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y recoge el polvo de hornear, la sal, la leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 24%. Esta puntuación no es tan espectacular. Tratar Buñuelos de Almejas, Buñuelos de Almejas, y Buñuelos de Almeja Brissin para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta; reserve.
Escurre las almejas, reservando 2 cucharadas de jugo; reserva las almejas. En un tazón pequeño, bata el huevo, la leche y el jugo de almeja reservado; mezcle con los ingredientes secos hasta que se humedezcan.
Añadir las almejas y la cebolla.
En una sartén eléctrica o freidora, caliente el aceite a 375°. Vierta la masa en cucharadas en el aceite. Freír durante 2-3 minutos o hasta que estén doradas, volteándolas ocasionalmente.
Escurrir sobre toallas de papel.
Sirva los buñuelos con salsa tártara y / o rodajas de limón si lo desea.
Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Muscadet
¿Almejas en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Riesling y Muscadet. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.
![Bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay]()
Bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.