Buñuelos Crujientes de Manzana y Avena
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los crujientes buñuelos de Manzana y Avena. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 12g de grasa y un total de 258 calorías. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Si tiene sal kosher, harina de arroz, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Buñuelos de Maíz Crujientes, Buñuelos de Calabacín Crujientes, y Buñuelos de Garbanzos Crujientes para recetas similares.
Instrucciones
Bate 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela en un tazón de fresno; reserve.
Coloque una olla grande con termómetro y aceite para medir 3".
Calentar a temperatura media-alta hasta que el termómetro registre 375 ° F.
Mientras tanto, avena de pulso en un proceso alimentariopara un polvo grueso.
Transfiera a un batidor bowland grande la harina de arroz, la fécula de maíz, la pólvora para hornear, la sal y las 2 cucharadas restantes de azúcar y 1/2 cucharadita de canela.
Agregue el huevo y 1/2 taza de clubsoda, agregue más soda por la cucharada hasta la consistencia de la masa para panqueques.
Trabajando en lotes y manteniendo la temperatura del aceite, sumerja los anillos de manzana en masa y fritos, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén dorados y crujientes, durante unos 4 minutos.
Transfiera los buñuelos a una placa forrada con toallas de papel; deje escurrir brevemente, luego agregue el azúcar cinnamon reservado.