Burritos de pavo con salsa de frutas frescas
La receta Burritos de Pavo con Salsa de Frutas Frescas podría satisfacer tu antojo mexicano en unos 50 minutos . Esta receta sirve para 10 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 319 calorías . Por $2.65 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de comino molido, maíz, tomates uva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 59% , este plato es sólido. Recetas similares son los burritos de pavo y salsa casera de Gary , los burritos rellenos de pavo con queso y salsa picante de arándanos y la salsa de frutas frescas .
Instrucciones
Para la salsa, combine los primeros siete ingredientes. Enfriar hasta servir.
En una sartén antiadherente grande, cocine el pavo, la cúrcuma y el comino en aceite a fuego medio hasta que el pavo ya no esté rosado.
Agrega el ajo; cocine 1 minuto más.
Drenar. Agregue el vino. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 3-5 minutos o hasta que espese.
Agrega la salsa, el maíz y los frijoles negros. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 a 15 minutos o hasta que espese.
Coloque aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de pavo fuera del centro de cada tortilla.
Espolvorea con queso. Doblar los lados y las puntas sobre el relleno y enrollar.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé son mis mejores opciones para Burrito. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. El Perrier-Jouet Grand Brut, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 57 dólares la botella.
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Perrier-Jouet Grand Brut
La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.