Burritos de Cerdo a la Parrilla con Ensalada Picada

Name: Burritos de Cerdo a la Parrilla con Ensalada Picada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de barbacoa embotellada; 2 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 pepino, pelado, cortado a la mitad a lo largo, sin semillas y cortado en cubitos; 0 (invierno) tomillo seco; 36 pulgada tortillas de harina; 2 pimientos verdes, cortados en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso cheddar o Monterey jack, rallado (aproximadamente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 lechuga romana de cabeza, picada (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 tomates, cortados en cubitos; 3 (invierno) vinagre de vino

Asado: Los Burritos de cerdo con ensalada picada podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.32 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 87g de proteína, 81g de grasa y un total de 2540 calorías. Una mezcla de tomates, aceite de cocina, lechuga romana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es un caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Cerdo A La Parrilla Picado, Ensalada De Pollo A La Parrilla Picada, y Burritos a la Parrilla.

Instrucciones

En un tazón mediano, bate 1 1/2 cucharadas de vinagre, el tomillo, 3/4 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pimienta

Tomillo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el aceite de oliva lentamente, batiendo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Batir

Calentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la carne de cerdo en rodajas de 1/4 de pulgada, y luego corte las rodajas en tiras de 1/4 de pulgada. En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite de cocina a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de la carne de cerdo, espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y saltee hasta que esté cocida y comience a dorarse, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Sal

Quitar.

Caliente la 1 cucharada de aceite de cocina restante y cocine el resto de la carne de cerdo, sazonándola con el 1/4 de cucharadita de sal restante.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Condimento

Cerdo

Sal

Devuelve todo el cerdo a la sartén. Agregue la salsa de barbacoa, el comino, la 1 cucharada restante de vinagre y dos tercios (aproximadamente 1 taza) del queso.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Vinagre

Queso

Comino

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Unta un poco de la mezcla de cerdo en una línea justo debajo del centro de cada tortilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Extender

Cerdo

Enrolle los burritos y colóquelos con la costura hacia abajo en una fuente pequeña para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 10 minutos, espolvoree con el queso restante y hornee hasta que el queso se derrita y el relleno esté caliente, aproximadamente 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, ponga la lechuga, los tomates, los pimientos y el pepino en el tazón y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pepino

Tomate

Lechuga

Equipo que necesitarás

Tazón

Poner la ensalada en platos y cubrir con los burritos.

Recomendación de vino: Con una barbacoa de sabor dulce y ahumado, es un lanzamiento entre un exuberante zinfandel californiano y un exuberante shiraz australiano.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de barbacoa embotellada 2(invierno)

4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada 1

pepino, pelado, cortado a la mitad a lo largo, sin semillas y cortado en cubitos 0(invierno)

tomillo seco 36pulgada

tortillas de harina 2

pimientos verdes, cortados en cubitos 1(puede ser o desnatar)

comino molido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

onzas de queso cheddar o Monterey jack, rallado (aproximadamente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomo de cerdo 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 lechuga romana de cabeza, picada (aproximadamente 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3

tomates, cortados en cubitos 3(invierno)

vinagre de vino

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.