Burritos de Arroz con Pollo Picante

Burritos de Arroz con Pollo Picante
La receta de Burritos de Arroz con Pollo Picante se puede hacer en aproximadamente 1 hora. Este plato principal tiene 1129 calorías, 70g de proteína, y 47g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas. Para $3.24 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 184 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de aceitunas, arroz, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 90%. Esta partitura es increíble. Recetas similares incluyen Burritos de Arroz con Pollo Picante, Burritos de Arroz con Pollo, y Burritos de Pollo y Arroz.

Instrucciones

1
Para Hacer Pollo
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2
Mezcla: En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla y saltee la cebolla verde y el ajo hasta que estén suaves; agregue el pollo, el chile en polvo, 1/4 de taza de caldo y 3/4 de taza de salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
3/4 A 1 Taza De Leche Al 2%3/4 A 1 Taza De Leche Al 2%
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Calentar bien, luego reservar.
4
Para hacer arroz: En una cacerola grande, hierva el arroz y las 2 1/4 tazas restantes de caldo. Reduzca el fuego, cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue las 1 1/4 tazas restantes de salsa picante, cubra y cocine a fuego lento durante otros 5 a 10 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
3/4 A 1 Taza De Leche Al 2%3/4 A 1 Taza De Leche Al 2%
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Mientras tanto, precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
Para armar los burritos: Revuelva la mezcla de pollo en el arroz, luego agregue las aceitunas y 2 tazas de queso.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
7
Mezclar bien. Coloque 1 taza de relleno en cada tortilla, fuera del centro. Dobla los lados y los extremos sobre el relleno, luego enrolla. Coloque las tortillas rellenas en dos platos para hornear de 9x13 pulgadas y espolvoree la taza restante de queso encima.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
8
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 10 a 15 minutos, o hasta que se caliente por completo.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El burrito se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 67 dólares por botella.
Flores Vista al Mar Ridge Estate Pinot Noir
Flores Vista al Mar Ridge Estate Pinot Noir
Color rojo intenso con ribete de ladrillo. Los aromas son florales y frutales dominantes que consisten en frambuesa y cereza bing con sutilesnotas de cedro, pimienta de jamaica y anís. Todo el elemento de racimo proporciona picante en el paladar con textura suave ytoques de mineralidad que conducen a un final persistente impulsado por ácidos.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud34
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