Budín de Pan de la Abuela

Budín de Pan de la Abuela
Si tiene acerca de 1 hora y 10 minutos para pasar en la cocina, el budín de pan de la abuela podría ser un súper sin gluten y lacto ovo vegetariano receta para probar. Esta receta sirve para 9 personas y cuesta 55 centavos por porción. Este postre tiene 212 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa por porción. 21 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes almidón de maíz, yemas de huevo, un día roto y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 32%, este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Budín de Pan de la Abuela, Budín de Pan de la Abuela con Salsa de Limón, y Budín de Pan y Mantequilla con Mermelada de Jengibre de Mi Abuela.

Instrucciones

1
Para el pudín, combine los primeros cinco ingredientes en un tazón grande.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
2
Agregue el pan y las pasas; mezcle bien. Conviértalo en un engrasado de 9 pulgadas. molde cuadrado para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
3
Hornee a 350° durante 50 minutos.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
4
Mientras tanto, para la salsa, combine las yemas, el azúcar y la maicena en la parte superior de una caldera doble. Agregue gradualmente la leche, revolviendo hasta que quede suave. Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y cubra una cuchara de metal.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O EscurridoRábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado
5
Retira del fuego y agrega la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
6
Sirva el pudín y la salsa tibios o fríos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Vino recomendado: Madeira, Pedro Ximénez

El budín de pan se puede maridar con Madeira y Pedroénezénez. El sabor dulce y a nuez del Pedroiménez con notas de higos y caramelo combina muy bien con el budín de pan. Madeira es otra opción, ¡incluso puedes encontrar recetas con Madeira en el budín de pan! Puedes probar Laurent-Perrier La Cuvee Brut. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.
Laurent-Perrier La Cuvee Brut
Laurent-Perrier La Cuvee Brut
El vino proviene del jugo de uva más puro y es el único que permite a Laurent-Perrier elaborar 'La Cuvée', un champán de gran delicadeza y una hermosa frescura obtenida después de un largo proceso de envejecimiento en nuestras bodegas.De color dorado pálido. Las burbujas finas alimentan una mousse persistente. Nariz delicada con notas cítricas frescas y flores blancas. La complejidad del vino se expresa en notas sucesivas como melocotón de viña y notas de frutas blancas. Un equilibrio perfecto entre frescura y delicadeza con sabores afrutados muy presentes en el final.Este vino fresco y puro es perfecto para un aperitivo. Sus notas cítricas y de frutas blancas y su notable equilibrio apoyado en una sutil efervescencia, lo convierten en un acompañamiento ideal para aves de corral y los mejores pescados.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones9
Puntuación de Salud2
Revista