Budín de Pan con Canela y Pasas con Salsa de Ron
El budín de Pan con pasas de uva y Canela con salsa de Ron podría ser el postre que buscas. Una porción contiene 179 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 20. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes crema espesa, azúcar, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Budín de Pan de Canela con Salsa de Arándanos y Pasas, Budín de Pan con Canela y Pasas, y Budín de Pan con Bagel de Canela y Pasas para recetas similares.
Instrucciones
Hacer salsa: En una sartén grande, llevar la leche a fuego lento a fuego medio-alto. Coloque un colador de malla fina sobre un tazón; coloque el tazón en un recipiente con agua helada.
En un tazón grande, bate las yemas con el azúcar hasta que estén espesas, aproximadamente 3 minutos. Incorporar gradualmente la leche caliente. Vuelva a la sartén; cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que espese ligeramente y la mezcla cubra la parte posterior de una cuchara, de 3 a 10 minutos. Cuele en un tazón, agregar el ron y la vainilla.
Dejar enfriar, revolviendo de vez en cuando. Presione la envoltura de plástico directamente sobre la superficie; cubra y enfríe durante al menos 2 horas y hasta 2 días.
Prepara el pudín: Precalienta el horno a 177°; unta con mantequilla un plato para hornear poco profundo de 1 1/2 cuarto de galón.
Coloque el plato en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Untar 1 lado de cada rebanada de pan con mantequilla.
Corte el pan en trozos de 1 pulgada, transfiéralo a una fuente para hornear y espolvoree con pasas de uva.
En un bol, bate los huevos, la leche, la nata, el azúcar y la vainilla.
Hornee hasta que la punta de un cuchillo insertada en el centro salga limpia, de 45 a 55 minutos. Enfriar durante al menos 20 minutos.