Budín de Pan Dulce y Salado

Budín de Pan Dulce y Salado
Necesito un postre vegetariano lacto ovo? El budín de pan Dulce y Salado podría ser una receta increíble para probar. Esta receta rinde 8 porciones con 765 calorías, 16g de proteína, y 48g de grasa cada uno. Para $2.57 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de crema espesa, azúcar morena, brandy y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 57 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 182 fans. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 68%, que es sólido. Budín de Pan Dulce y Salado, Bocados De Budín De Pan Salado Con Adobo De Cebolla Dulce, y Budín de Pan Salado son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque una rejilla para horno en el centro del horno. Precaliente el horno a 400 grados F. Engrase una fuente de vidrio para hornear de 9 por 13 pulgadas. Ponga a un lado.
Equipo que necesitarás
Pimiento Rojo, Cortado En TerciosPimiento Rojo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
3
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Agrega la calabaza moscada y las chirivías. Sazonar, al gusto, con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos hasta que esté ligeramente ablandado. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos Secos, Cerezas Secas Picadas O Una Mezcla De AmbosArándanos Secos, Cerezas Secas Picadas O Una Mezcla De Ambos
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Aceite De Oliva, Para TostarAceite De Oliva, Para Tostar
5
Agrega el pan a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
6
En otro tazón, mezcle la crema espesa, los huevos, el brandy, el aceite vegetal, el azúcar morena, la canela y el tomillo.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Paquete Milk DudsPaquete Milk Duds
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Papel De ArrozPapel De Arroz
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
7
Vierta la mezcla de crema sobre el pan y revuelva suavemente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Pastel De ángel Preparado, Dividido Dos Veces HorizontalmentePastel De ángel Preparado, Dividido Dos Veces Horizontalmente
8
Agregue las verduras enfriadas y revuelva hasta que el pan esté cubierto. Vierta la mezcla en la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
9
Hornea de 40 a 45 minutos hasta que el budín de pan esté hinchado y dorado.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Vino recomendado: Madeira, Pedro Ximénez

Madeira y Pedroiménez son excelentes opciones para el Budín de Pan. El sabor dulce y a nuez del Pedroiménez con notas de higos y caramelo combina muy bien con el budín de pan. Madeira es otra opción, ¡incluso puedes encontrar recetas con Madeira en el budín de pan! El Ashbrook Estate Verdelho con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.
Ashbrook Estate Verdelho
Ashbrook Estate Verdelho
Un estilo Verdelho vibrante y sin madera con aromas de frutas en la nariz que se combinan con sabores de frutas tropicales y toques de especias en el paladar. El vino se mantiene enfocado y termina crujiente y seco, pero tiene una longitud potente y refrescante que hace de este vino el acompañamiento perfecto para platos picantes y con mucho sabor. Famosa por su acidez natural, esta variedad envejece maravillosamente. El almacenamiento en bodega durante más de cinco años recompensa con especias y madreselva complejas y desarrolla caracteres de nuez y tostados.
DificultadDificil
Listo en57 min.
Porciones8
Puntuación de Salud15
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