Buche De Noel

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Buche De Noel

Buche De Noel

El Buche De Noel podría ser la guarnición que estás buscando. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 358 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 10. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes azúcar en polvo, una pizca de sal, chocolate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Buche de Noel, Bûche de Noël, y Buche de Noel para recetas similares.

Instrucciones

1
Engrase una bandeja de gelatina de 15 x 10 x 1 pulgada; colóquela con papel encerado y engrase ligeramente.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Combine los primeros 3 ingredientes; bata a velocidad media la batidora eléctrica. Agregue gradualmente 3/4 de taza de azúcar, batiendo hasta que esté espeso y de color claro. Incorporar la harina, el cacao y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
3
Extienda la mezcla uniformemente en la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Hornee a 400 por 13 minutos o hasta que la superficie resalte cuando se presione suavemente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Tamice de 2 a 3 cucharadas de azúcar en polvo en un rectángulo de 15 x 10 pulgadas sobre una toalla de lino. Voltee el pastel sobre el azúcar; retire el papel encerado del pastel. Recorta los bordes crujientes, si es necesario. Comenzando con el extremo corto, enrollar cuidadosamente la torta y la toalla, a la moda de jellyroll. Enfríe bien en una rejilla de alambre. Desenrolle y retire la toalla; extiéndala con crema batida y vuelva a enrollarla. Enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Crema BatidaCrema Batida
ExtenderExtender
AzucareraAzucarera
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
6
Disuelva los gránulos de café en agua hirviendo; revuelva bien y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Café InstantáneoCafé Instantáneo
AguaAgua
7
Derretir el chocolate en la parte superior de una caldera doble; agregar la mantequilla, la mezcla de café y la sal, revolviendo hasta que quede suave. Enfriar a tibio. Agregue aproximadamente 2 1/2 tazas de azúcar en polvo tamizado para obtener una consistencia para untar.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
MantequillaMantequilla
CaféCafé
SalSal
Equipo que necesitarás
Caldera DobleCaldera Doble
8
Esparcir el glaseado uniformemente sobre el pastel. Marque con una espátula o dientes de un tenedor para parecerse a la corteza de un árbol.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
9
Decorar con cerezas confitadas. Refrigere hasta la hora de servir.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas ConfitadasCerezas Confitadas
10
Nota: En la fotografía mostrada, usamos hojas de laurel, semillas de granada y chocolate rallado como guarniciones rústicas.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De GranadaSemillas De Granada
Hojas De LaurelHojas De Laurel
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud2
Revista
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