Buñuelos De Calabacín Con Mozzarella Fresca Y Tomate

Buñuelos De Calabacín Con Mozzarella Fresca Y Tomate
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los buñuelos de calabacín con mozzarella fresco y tomate. Esta receta rinde 10 porciones con 326 calorías, 17 g de proteína y 18 g de grasa cada una. Por $1,24 por porción, esta receta cubre el 14% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes requiere sal marina, ajo en polvo, queso mozzarella y orégano. Esta receta gusta a 75 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 54%. Esta puntuación es sólida. Pruebe los buñuelos de calabacín con ensalada de hierbas y mozzarella, los buñuelos de maíz y tomate frescos y el mozzarella y tomate frescos para obtener recetas similares.

Instrucciones

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Coloque el calabacín, la harina, el bicarbonato de sodio, el queso parmesano, el ajo en polvo, el orégano, la mejorana, la albahaca, la pimienta negra y la sal kosher en un tazón grande y revuelva para mezclar bien. En un recipiente aparte, bata los huevos con suero de leche y agregue la mezcla de huevo a la mezcla de calabacín para hacer una masa.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo Cremoso Para Ensalada Italiano O ParmesanoAderezo Cremoso Para Ensalada Italiano O Parmesano
Orégano Mexicano Seco Y DesmenuzadoOrégano Mexicano Seco Y Desmenuzado
Locatelli Pecorino Recién RalladoLocatelli Pecorino Recién Rallado
Sobre El Azúcar GlasSobre El Azúcar Glas
Sal KosherSal Kosher
Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)
MejoranaMejorana
1 Tenedor1 Tenedor
6 Pimientos Anaranjados, Picados En Trozos Grandes6 Pimientos Anaranjados, Picados En Trozos Grandes
Sal, Para El Agua De La Pasta.Sal, Para El Agua De La Pasta.
Mezcla Para Pastel Blanco O Mezcla Para Pastel FunfettiMezcla Para Pastel Blanco O Mezcla Para Pastel Funfetti
1/2 Libra De Pechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, Picada1/2 Libra De Pechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, Picada
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados2 Cucharadas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados
2
Caliente el aceite vegetal y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio hasta que el aceite brille con el calor y vierta suavemente aproximadamente 1/4 taza de masa de calabacín por buñuelo en el aceite caliente. Fríe los buñuelos en tandas hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por lado; escurrir sobre toallas de papel y dejar los buñuelos a un lado para mantenerlos calientes.
Ingredientes que necesitarás
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
1 Cucharada De Hojuelas De Pimiento Rojo Triturado, Más Un Poco Más Para Decorar1 Cucharada De Hojuelas De Pimiento Rojo Triturado, Más Un Poco Más Para Decorar
1 Tenedor1 Tenedor
Equipo que necesitarás
Pimientos EscocesesPimientos Escoceses
2/3 Taza De Tomates Cherry Amarillos, Cortados Por La Mitad2/3 Taza De Tomates Cherry Amarillos, Cortados Por La Mitad
3
Para servir, coloque una rodaja de queso mozzarella y una rodaja de tomate encima de cada buñuelo; espolvorear con sal marina.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
Hojuelas De Pimiento Rojo Triturado, Más Algo Extra Para DecorarHojuelas De Pimiento Rojo Triturado, Más Algo Extra Para Decorar
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones10
Puntuación de Salud7
Revista