Bruschettas de gambas a limón
Bruschettas de gambas a limón requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Una porción contiene 316 calorías, 27g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 2 y cuesta $3.26 por porción. 30 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Si tiene jugo de limón, langostinos, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 86%. Similar recetas Pasta de gambas a limón, Olla de arroz con gambas a limón y chorizo, y Bruschetta de gambas con ensalada de hinojo a limón.
Instrucciones
Tueste el pan y manténgalo caliente.
Caliente el aceite en un wok, luego cocine el ajo y el chile hasta que chisporroteen. Suba el fuego, agregue los langostinos y cocine hasta que estén rosados.
Retire del fuego, luego agregue el jugo de limón y el cilantro. Sazone, luego sirva amontonado sobre tostadas con hojas de rúcula.
Vino recomendado: Chianti, Rosa Brillante, Cava, Trebbiano, Verdicchio
Bruschettan en el menú? Pruebe el maridaje con Chianti, rosado espumoso y Vino Espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 34 dólares.
Tenuta de Boquilla La Forra Chianti Classico Riserva
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes.Impresionante concentración y profundidad, con aromas y sabores de mora y cereza roja en una hermosa acidez de Chianti y una elegante estructura tánica.