Bruschetta de Tocino y Pimienta Asada

Name: Bruschetta de Tocino y Pimienta Asada
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 6 tira tocino, cocido y finamente picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca finamente picada; 1 pan Pan italiano o francés, cortado por la mitad longitudinalmente; 6 camarones y venas Sal Kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra, dividido; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano-Reggiano recién rallado; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos rojos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne

La Bruschetta de Tocino y Pimienta asada de la receta podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 15 minutos. Para $1.24 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 48g de grasa y un total de 700 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene vinagre de vino, queso parmesano-reggiano, pimientos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Bruschetta de Pimiento Rojo Asado, Bruschetta de Pimiento Rojo Asado y Provolone, y Bruschetta de Pimiento Rojo Asado para recetas similares.

Instrucciones

Prepara la parrilla para cocinar directamente a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille las rejillas de cocción limpias. Asa los pimientos a fuego medio directo, con la tapa cerrada tanto como sea posible, hasta que estén ennegrecidos y con ampollas por todas partes, de 12 a 15 minutos, volteándolos cada 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los pimientos en un tazón y cúbralos con una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Dejar reposar de 10 a 15 minutos.

Retire los pimientos del tazón y pele y deseche las pieles carbonizadas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Cortar y desechar la parte superior y las semillas, y luego picar finamente los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Transfiera los pimientos picados a un tazón mediano y mezcle con el tocino, 2 cucharaditas de aceite y el vinagre. Sazone al gusto con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Vinagre

Tocino

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Cepille o rocíe ligeramente los lados cortados del pan con las 4 cucharaditas restantes de aceite y ase a fuego medio directo hasta que se tueste, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan