Bruschetta de Ricota y Tomate con Hierbas

Name: Bruschetta de Ricota y Tomate con Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 28 chile habanero pan de estilo rústico; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) aceite de oliva extravirgen; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) cebollino fresco finamente picado; 4 cp. vegetales (es decir, espinacas) perejil fresco de hoja plana finamente picado, dividido; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) menta fresca finamente picada; 1 1 libra de calabacín, estragón fresco finamente picado; 1 diente de ajo, partido por la mitad; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso ricotta de leche entera; 1 cucharada. vinagre de vino tinto tomate maduro, cortado en rodajas de 8 (1/4 de pulgada de grosor) (aproximadamente 8 onzas)

El Bruschettan de Ricottan y tomate a base de hierbas es un vegetariano receta con 8 porciones. Este hor d'oeuvre tiene 27 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de sal, diente de ajo, aceite de oliva extravirgen y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es un muy asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 17%, que no es tan espectacular. Tratar Ricottan a Base de Limón y Bruschetta de Tomate Asado, Bruschetta de Ricota con Hierbas, y Bruschetta de Tomate y Miel con Ricota para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Combine los primeros 6 ingredientes; agregue 1 cucharada de perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Coloque las rebanadas de pan en la parrilla; ase 1 minuto a cada lado o hasta que estén ligeramente doradas. Frote un lado de cada rebanada de pan con los lados cortados de ajo. Deseche el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pan

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille el aceite uniformemente sobre los lados de las rebanadas de pan frotadas con ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Pan

Aceite De Cocina

Extienda 1 1/2 cucharaditas de mezcla de ricota sobre cada rebanada de pan; cubra cada porción con 1 rebanada de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Queso Ricotta

Extender

Tomate

Pan

Espolvoree sal y 1 cucharadita de perejil restante uniformemente sobre los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Perejil

Sal

Servir inmediatamente.

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

0cp. vegetales (es decir, espinacas)

salchicha de cerdo sin envoltura 28chile habanero

pan de estilo rústico 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

aceite de oliva extravirgen 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

cebollino fresco finamente picado 4cp. vegetales (es decir, espinacas)

perejil fresco de hoja plana finamente picado, dividido 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

menta fresca finamente picada 11 libra de calabacín,

estragón fresco finamente picado 1

diente de ajo, partido por la mitad 11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso ricotta de leche entera 1cucharada. vinagre de vino tinto

tomate maduro, cortado en rodajas de 8 (1/4 de pulgada de grosor) (aproximadamente 8 onzas)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.