Bruschetta de Erizo de Mar

Bruschetta de Erizo de Mar
La bruschetta de erizo de Sean requiere alrededor 25 minutos de principio a fin. Esta receta vegana sirve 6 y cuesta 80 centavos por porción. Este hor d'oeuvre tiene 160 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes pan, hojas de cilantro, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es un muy asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 21%, que no es tan excepcional. Recetas similares incluyen Ceviche de Erizos de Sean, Tagliatelle De Estragón Con Mantequilla De Erizo De Sean, y Mousse de Erizo de Sean con Vinagreta de Jengibre.

Instrucciones

1
Combine el erizo de mar, las cebolletas, el cilantro, el aceite de oliva, la ralladura de limón y el jugo, y sal y pimienta, y coloque con una cuchara sobre las rebanadas de pan tostado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Cebollas VerdesCebollas Verdes
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
PanPan
JugoJugo
2
Sirva inmediatamente para evitar que el erizo se descomponga del ácido cítrico. (En otras palabras, debe prepararse no antes de 30 minutos antes de servir.)
Ingredientes que necesitarás
ácido Cítricoácido Cítrico

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Santa Margherita Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Un auténtico Chianti italiano hecho de uvas cultivadas en el corazón de la región de Chianti Classico de la Toscana. Una expresión exquisita de la uva Sangiovese, con una acidez sustancial por el bajo pH del suelo de esta región.Los aromas de este vino tinto complejo van desde cerezas y ciruelas hasta flores de gladiolo y pedernal terroso. Los sabores tánicos envejecidos en roble son brillantes y redondos, con un final seco, cálido y terroso.Se disfruta mejor con platos muy sabrosos, como salsas a base de tomate, ravioles de champiñones, asados de carne de res o cerdo y carnes de caza desde venado hasta faisán. También es excelente con quesos maduros.Mezcla: 85% Sangiovese, 15% Merlot y Cabernet Sauvignon
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
Revista