Brotes pegajosos con uvas y nueces
Brotes pegajosos con uvas y nueces es un libre de gluten y ovo lacto vegetariano guarnición. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 184 calorías, 9g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 46 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de yogur griego, menta, vinagre balsámico y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 97% este plato es super. Similar recetas Coles De Bruselas Asadas Y Uvas Con Nueces, Coles de Bruselas Asadas Con Uvas y Nueces, y Uvas en Escabeche con Nueces.
Instrucciones
Hervir una cacerola grande de agua y añadir los brotes. Hierva durante 8 minutos, o hasta que esté completamente cocido, pero no empapado.
Escurrir, enfriar y luego reducir a la mitad. Se puede enfriar hasta 24 horas.
Derretir la mermelada de higos y el vinagre balsámico en una sartén grande o wok. Cuando burbujee, agregue los brotes y fríalos hasta que empiecen a caramelizarse. Baje el fuego y agregue las uvas, luego cocine durante unos minutos más hasta que las uvas estén calientes y se ablanden.
Agregue las nueces y el condimento, luego incline en un plato para servir.
Mezcle el yogur y la menta picada, y una cucharada sobre los brotes calientes.
Decorar con unas cuantas hojas de menta extra.