Broil I de Londres
London Broil I es un sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 12g de grasa y un total de 273 calorías. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como plato principal. Ve a la tienda y compra salsa de soja, bistec redondo, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, que es sólido. Tratar Broil de Londres, Broil de Londres, y Broil de Londres para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle el ajo, la salsa de soja, el aceite, la salsa de tomate, el orégano y la pimienta negra. Perfora la carne con un tenedor por ambos lados.
Coloque la carne y el adobo en una bolsa de plástico grande. Refrigere durante 8 horas o durante la noche.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla.
Coloque el bistec en la parrilla y deseche el adobo. Cocine de 5 a 8 minutos por lado, dependiendo del grosor. No cocine demasiado, ya que es mejor en el lado raro.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Avalon Napa Merlot con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.
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Avalon Napa Merlot
El Merlot 2010 muestra su profundidad con un rico color granate. Aromas de ciruela, compota de melocotón, tabaco, ruibarbo y anís llenan el vaso. Las notas de azúcar caramelizado y vainilla de la crianza en roble complementan los aromas de fruta madura. Las características de la fruta de montaña muestran la intensidad de los sabores de la fruta. La entrada disfruta de notas dulces de bayas de olallieberry, seguidas de un final de conservas de mora. El roble impartió sabores de moca y brioche tostado, que se combinan y complementan con las ricas capas de frutas. Taninos refinados apoyan este vino equilibrado. A medida que este Merlot de peso medio/pesado se desarrolla en el vaso, uno puede disfrutar de notas de bayas jugosas y oscuras continuas, un toque de especias de cacao que evoluciona en el medio y un final persistente.