Brochetas de Verduras con Salsa de Queso Mexicano

Name: Brochetas de Verduras con Salsa de Queso Mexicano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 cucharadita de romero seco; 12 setas enteras; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tarro salsa de queso de proceso con sabor suave o para untar; 12 pequeño patatas rojas; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabacín, cortado en trozos de 1 pulgada

La receta de Brochetas de Verduras con Salsa de Queso Mexicano está lista en aproximadamente 30 minutos y es definitivamente un impresionante sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve 6 porciones con 439 calorías, 12g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes tomates cherry, agua, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es excelente. Tratar Brochetas De Verduras De Tofu Con Salsa De Mostaza, Brochetas de Carne a la Parrilla y Champiñones con Salsa de Queso Azul, y Brochetas Fáciles de Pollo Cordon Bleu con Salsa de Queso Suizo para recetas similares.

Instrucciones

Calienta carbón o parrilla de gas.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque las papas y el agua en una cazuela de 2 cuartos para microondas. Tapar y calentar en el microondas a fuego alto de 3 a 6 minutos o hasta que estén parcialmente cocidos; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Microondas

Enhebra las papas, el calabacín, los champiñones y los tomates alternativamente en cada uno de los seis pinchos de metal de 15 pulgadas, dejando espacio entre cada pieza.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Patata

Tomate

Calabacines

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Unta las verduras con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Aceite De Cocina

Cubre y asa las brochetas de 4 a 6 pulgadas a fuego medio durante unos 15 minutos, cepillándolas una vez con aceite, hasta que el calabacín esté crujiente y tierno.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mientras las brochetas se asan a la parrilla, caliente la salsa de queso como se indica en el frasco.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

Servir con brochetas.

Equipo

Parrilla

Microondas

Brochetas De Metal

Ingredientes

Porciones:

cucharadita de romero seco 12

setas enteras 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tarro salsa de queso de proceso con sabor suave o para untar 12pequeño

patatas rojas 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

calabacín, cortado en trozos de 1 pulgada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.