Brochetas de Verduras

Name: Brochetas de Verduras
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 dientes de ajo prensados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 3 pimientos rojos, amarillos o naranjas (o una combinación de ellos), sin corazón, sin semillas y cortados en trozos de 1 pulgada; 10 pimienta molida; 1 ( berenjenas) cebolla morada, cortada en trozos de 2 pulgadas; 3 pizca Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 ( berenjenas) calabaza amarilla, cortada a la mitad a lo largo y cortada en rodajas de 1 pulgada; 1 ( berenjenas) calabacín, recortado, cortado a la mitad a lo largo y cortado en rodajas de 1 pulgada; 6 camarones y venas brochetas de madera o metal

Una porción contiene 122 calorías, 2g de proteína, y 9g de grasa. Si $1.01 por porción dentro de su presupuesto, las brochetas de verduras podrían ser un súper cavernícola, sin gluten, primitivo y entero 30 receta para probar. Esta receta sirve para 6. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos. Si tienes calabaza, pimienta molida, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Brochetas de Verduras, brochetas de verduras a la parrilla, y Brochetas de Verduras Arcoíris para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Si vas a usar brochetas de madera, remójalas en abundante agua durante unos 10 minutos si las vas a asar en una parrilla interior o durante 30 minutos si las vas a asar en una parrilla exterior para evitar que se quemen.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Coloca todas las verduras en un tazón grande o en una fuente para hornear.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

3 Palitos De Pretzel

Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal, pimienta y ajo. Con las manos, mezcle para combinar bien. Palo trozos de cebolla con las verduras para cubrir con la marinada; evitar tirar una vez que la cebolla se agrega para que la cebolla no se cae a pedazos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Alterna las verduras con las cebollas en brochetas de madera o metal. Las cebollas se volverán agradables y jugosas frotándose contra las otras verduras. Puedes hacer esto hasta unas horas antes de asarlas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Brochetas De Metal

Copos De Verduras

Precaliente una sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Acomode las brochetas en la sartén y cocine, volteándolas con frecuencia, hasta que estén ligeramente carbonizadas, aproximadamente 15 minutos.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Retirar de la parrilla y servir caliente o a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

* Nota del cocinero: Para obtener trozos de cebolla aptos para brochetas, corte las cebollas por la mitad a través del núcleo y luego corte cada mitad en cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Retire 2 o 3 de las capas más internas, dejando las capas más externas más grandes. Encajarán muy bien en tus brochetas.

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas