Brochetas De Calabaza, Remolacha Y Manzana

Name: Brochetas De Calabaza, Remolacha Y Manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande manzanas, peladas, sin corazón y cortadas en cubos de ½ pulgada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de rúcula o espinaca bebé, lavadas y secas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre balsámico de buena calidad; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente remolachas, asadas, peladas y cortadas en cubos de ½ pulgada; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente calabaza butternut*, pelada, sin semillas y cortada en cubos de ½ pulgada; 1 paquete queso feta, cortado cuidadosamente en cubos de ½ pulgada (opcional); 2 (puede ser o desnatar) romero fresco finamente picado; 48 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina fina y pimienta negra recién molida; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra sin refinar, prensado en frío

Brochetas De Calabaza, Remolacha y Manzana es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 48 porciones. Para 26 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 23 calorías. Si tienes romero, sal marina y pimienta, vinagre balsámico y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 22%, este plato no es tan bueno. Similar recetas Quinua, Calabaza, Garbanzo, Manzana, Ensalada de Remolacha Asada, Ensalada de Arándanos de Remolacha de Calabaza y Calabaza Asada con Aderezo de Aceite de Semilla de Calabaza de Manzana, y Penne de Trigo Integral con Calabaza y Hojas de Remolacha.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados. Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque los cubos de calabaza en un tazón grande y rocíe con aceite de oliva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

La Calabaza

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera a la bandeja preparada y extienda en una sola capa. Sazone con sal marina, pimienta y la mitad del romero.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Sal Marina

Pimienta

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los cubos de manzana en el mismo recipiente y rocíe con aceite de oliva para cubrir. Repita el mismo procedimiento que la calabaza

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Squash

Manzana

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las bandejas en el horno y ase la calabaza durante unos 30 minutos, girando a la mitad, hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas. Ase las manzanas hasta que estén tiernas, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y dejar enfriar un poco.

Equipo que necesitarás

Horno

Batir el vinagre balsámico y el aceite de oliva.Enhebra la calabaza, la manzana, la remolacha y la rúcula o la espinaca en un pincho pequeño o palillo de dientes. Si decides usar queso feta, envuelve el cubo de queso feta con una hoja de rúcula/espinaca y un pincho. Disponer en un plato y rociar con el vinagre y el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Balsámico