Bourguignon de Ternera

Name: Bourguignon de Ternera
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino, frito, escurrido y cortado en trozos; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 kilogramos mandril de carne de res, cortado en trozos de 1-2 pulgadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne; 2 zanahorias picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Coñac o brandy; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino de borgoña con cuerpo (usé cabernet); 3 clavo ajo picado; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 7 camarones y venas perejil fresco para decorar; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas perladas surtidas, peladas; 7 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones blancos cortados en rodajas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina (utilicé trigo integral); 2 cebollas amarillas, cortadas en cubitos

El Bourguignon de ternera es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 7 y cuesta 4 4.76 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 38g de grasa y un total de 658 calorías. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal y pimienta, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el coñac, puede seguir este plato principal con el Budín de Caramelo de Coñac como postre. Esta receta de How Sweet Eats tiene 17 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Tratar Bourguignon de carne de vacuno(bœuf bourguignon / bœuf à la bourguignonne / bourguignonne de carne de vacuno), Bourguignon de Ternera, y Bourguignon de Ternera para recetas similares.