Borgoña de Ternera

Borgoña de Ternera
El borgoña de ternera puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 8 porciones con 425 calorías, 31g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y recoge cebolla, agua, pimiento y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Borgoña de Ternera, Borgoña de Ternera, y Borgoña de Ternera para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine 1-1 / 3 tazas de vino, cebolla, perejil, aceite, ajo, laurel, pimienta y tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Ajo Goya®Ajo Goya®
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Vierte la mitad en una bolsa de plástico grande con cierre; agrega la carne. Selle y dé vuelta para cubrir; refrigere por 4 horas o durante la noche, volteando la bolsa ocasionalmente. Cubra y refrigere la marinada restante.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
3
Escurra la marinada de la carne de res; seque la carne con toallas de papel. Cubra la carne con harina.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
4
En un horno holandés a fuego medio-alto, dore la carne en 2 cucharadas de mantequilla por todos lados. Agregue el consomé y la marinada reservada. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1 / 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Crema Agria, Fíjela1/4 Taza De Crema Agria, Fíjela
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
5
En una cacerola grande, hierva el agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
6
Agregue las cebollas perla; hierva por 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Perla CebollaPerla Cebolla
7
Escurrir y enjuagar con agua fría; pelar. En una sartén, saltee los champiñones y las cebollas perla en la mantequilla restante hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Perla CebollaPerla Cebolla
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Añadir a la mezcla de carne. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 minutos. Espesar si se desea.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
9
Servir con fideos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud15
Revista