Boloñesa de Ragú

Boloñesa de Ragú
La boloñesa de ragú podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de salsa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.47 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 59g de proteína, 81g de grasa y un total de 1088 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y cetogénico dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes ajo, sal y pimienta, zanahoria y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ragù alla bolognese (Salsa Boloñesa), Salsa boloñesa (ragú Boloñesa), y Boloñesa de Ragú para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola de fondo grueso de 6 a 8 cuartos de galón, caliente el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
Equipo que necesitarás
8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)
2
Agregue la cebolla, el apio, la zanahoria y el ajo y sude a fuego medio hasta que las verduras estén translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
3
Agregue la ternera, el cerdo, la carne de res y la panceta y mezcle con las verduras. Dore a fuego alto, revolviendo para evitar que la carne se pegue. Esto debería tomar de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
2 Pizcas Generosas De Garam Masala2 Pizcas Generosas De Garam Masala
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
4
Agregue la leche y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a nada, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
5
Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
6
Agregue el vino y el brodo, hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2 a 2 1/2 horas. Sazonar con sal y pimienta al gusto y retirar del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista