Bollos de queso (Gougeres)

Bollos de queso (Gougeres)
Bollos de queso (Gougeres) requiere aproximadamente 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Para 34 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 24. Una porción contiene 108 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa. Una mezcla de harina, pimienta de cayena, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. a 85 personas les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 18%, este plato no es tan excepcional. Tratar Gougères (Bocanadas de queso), Gougeres (Bollos de Queso Francés), y Bocanadas de queso-Gougères-VÍDEO para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
2
Combine la harina con la sal, la pimienta negra, el tomillo, el chile en polvo y la pimienta de cayena en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Poner la leche y la mantequilla en una cacerola grande y llevar a ebullición. Cuando la mantequilla se derrita, gire el fuego a bajo.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
4
Agregue la harina sazonada de una vez. Revuelva vigorosamente con una cuchara de madera hasta que la masa forme una bola.
Ingredientes que necesitarás
Harina SazonadaHarina Sazonada
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
5
Retirar del fuego.
6
Separe la clara y la yema de un huevo, reservando la yema para glasearla.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
7
Pon la masa en un tazón grande para mezclar. Batir a velocidad media durante un minuto. A continuación, bata un huevo y la clara de huevo extra. Batir hasta que la masa se absorba completamente. A continuación, agregue los 4 huevos restantes, uno a la vez, esperando cada vez hasta que el huevo anterior se absorba por completo. Después de incorporar los 5 huevos (más la clara de huevo), la masa debe estar lisa y satinada.
Ingredientes que necesitarás
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
8
Agregue el queso Parmesano y el queso Gruyere, y el pepperoni si lo está usando. Incorporar bien en la masa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
GruyereGruyere
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
9
Use una bolsa de pastelería para colocar la masa en 2 bandejas para hornear sin engrasar. También puedes dejar caer la masa de una cucharadita. Para bocanadas pequeñas, los montículos deben tener aproximadamente 1/2 pulgada de diámetro. De los aperitivos pequeños, los montículos deben tener 1 pulgada de diámetro. Para bocanadas lo suficientemente grandes como para llenar, los montículos deben tener 1 1/2 pulgadas de diámetro. Mantenga el tamaño de las bolitas uniforme para que se horneen correctamente. Soplos de espacio de aproximadamente 1 pulgada de distancia.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
10
Batir la yema de huevo restante con 2 cucharadas de leche para hacer un glaseado. Cepille ligeramente la parte superior de las bolitas con glaseado antes de hornear.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
11
Espolvorea las tapas con el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
12
Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos (5 minutos para bocanadas pequeñas). Reduzca el calor a 300 grados F (150 grados C).
Equipo que necesitarás
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13
Hornee 10 minutos más para las bocanadas pequeñas; de 15 a 20 minutos más para las bocanadas medianas o grandes, o hasta que las bocanadas estén doradas. Prueba retirando un soplo del horno y abriéndolo. El interior debe ser horneado a través. Si todavía está pastoso o húmedo, hornee otros 5 minutos.
Equipo que necesitarás
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14
Retire las sartenes del horno y deje bolitas en las sartenes hasta que se enfríen lo suficiente para servir.
Equipo que necesitarás
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DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
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