Bollos de queso (Gougeres)

Name: Bollos de queso (Gougeres)
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pegar mantequilla (cortada en cubos de 1/2 pulgada); 1 pizca 1 jalapeño fresco entero; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 6 grande huevos (a temperatura ambiente); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida fresca; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Gruyere rallado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso parmesano rallado; 28 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pepperoni, cortado en cubitos (opcional); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano o romano rallado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Bollos de queso (Gougeres) requiere aproximadamente 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Para 34 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 24. Una porción contiene 108 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa. Una mezcla de harina, pimienta de cayena, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. a 85 personas les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 18%, este plato no es tan excepcional. Tratar Gougères (Bocanadas de queso), Gougeres (Bollos de Queso Francés), y Bocanadas de queso-Gougères-VÍDEO para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Combine la harina con la sal, la pimienta negra, el tomillo, el chile en polvo y la pimienta de cayena en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

2 Tazas De Dientes De Ajo

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Poner la leche y la mantequilla en una cacerola grande y llevar a ebullición. Cuando la mantequilla se derrita, gire el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agregue la harina sazonada de una vez. Revuelva vigorosamente con una cuchara de madera hasta que la masa forme una bola.

Ingredientes que necesitarás

Harina Sazonada

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Retirar del fuego.

Separe la clara y la yema de un huevo, reservando la yema para glasearla.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Pon la masa en un tazón grande para mezclar. Batir a velocidad media durante un minuto. A continuación, bata un huevo y la clara de huevo extra. Batir hasta que la masa se absorba completamente. A continuación, agregue los 4 huevos restantes, uno a la vez, esperando cada vez hasta que el huevo anterior se absorba por completo. Después de incorporar los 5 huevos (más la clara de huevo), la masa debe estar lisa y satinada.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Caramelos De Peachie-o

Agregue el queso Parmesano y el queso Gruyere, y el pepperoni si lo está usando. Incorporar bien en la masa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Gruyere

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Use una bolsa de pastelería para colocar la masa en 2 bandejas para hornear sin engrasar. También puedes dejar caer la masa de una cucharadita. Para bocanadas pequeñas, los montículos deben tener aproximadamente 1/2 pulgada de diámetro. De los aperitivos pequeños, los montículos deben tener 1 pulgada de diámetro. Para bocanadas lo suficientemente grandes como para llenar, los montículos deben tener 1 1/2 pulgadas de diámetro. Mantenga el tamaño de las bolitas uniforme para que se horneen correctamente. Soplos de espacio de aproximadamente 1 pulgada de distancia.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (3.4 Onzas) De Pudín Instantáneo De Chocolate JELL-O

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Batir la yema de huevo restante con 2 cucharadas de leche para hacer un glaseado. Cepille ligeramente la parte superior de las bolitas con glaseado antes de hornear.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Espolvorea las tapas con el queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos (5 minutos para bocanadas pequeñas). Reduzca el calor a 300 grados F (150 grados C).

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Hornee 10 minutos más para las bocanadas pequeñas; de 15 a 20 minutos más para las bocanadas medianas o grandes, o hasta que las bocanadas estén doradas. Prueba retirando un soplo del horno y abriéndolo. El interior debe ser horneado a través. Si todavía está pastoso o húmedo, hornee otros 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Retire las sartenes del horno y deje bolitas en las sartenes hasta que se enfríen lo suficiente para servir.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)