Bollos de Pasas
Los bollos de pasas podrían ser la comida de la mañana que estás buscando. Esta receta hace 14 porciones con 417 calorías, 6g de proteína, y 28g de grasa cada. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de huevos, mantequilla, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Bollos de Pasas, Bollos de Pasas, y Bollos de Canela y Pasas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 400 grados F.
Combine 4 tazas de harina, 2 cucharadas de azúcar, el polvo de hornear y la sal en una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta. Mezcle la mantequilla fría a la velocidad más baja y mezcle hasta que la mantequilla esté en trozos del tamaño de un guisante.
Combine los huevos y la crema espesa y agréguelos rápidamente a la mezcla de harina y mantequilla.
Combine hasta que se mezcle.
Combine las pasas de uva y 1 cucharada de harina y luego agregue a la masa y mezcle rápidamente. La masa puede estar un poco pegajosa.
Vierta la masa sobre una superficie enharinada y asegúrese de que esté bien combinada. Enharine las manos y un rodillo y extienda la masa de 3/4 a 1 pulgada de grosor. Verás trozos de mantequilla en la masa.
Corta en cuadrados con un cortador de 4 pulgadas y luego córtalos por la mitad en diagonal para hacer triángulos.
Colocar en una bandeja para galletas forrada con papel pergamino.
Cepille los bollos con el lavado de huevos y espolvoree con azúcar.
Hornea de 20 a 25 minutos hasta que el exterior esté crujiente y el interior esté listo.