Bollos con Chispas de Chocolate
La receta de bollos con chispas de chocolate podría satisfacer su antojo escocés en alrededor de 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 30g de grasa y un total de 604 calorías. Para 90 centavos por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a 6. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de cáscara de limón, suero de mantequilla, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Bollos con Chispas de Chocolate, Bollos con Chispas de Chocolate, y Bollos con Chispas de Chocolate.
Instrucciones
Bandeja para hornear de mantequilla y harina. Tamiza 2 tazas de harina, 1/3 taza de azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal en un tazón grande.
Agregue la mantequilla y la cáscara de limón; frote con las yemas de los dedos hasta que la mantequilla se reduzca al tamaño de los granos de arroz.
Mezcle las chispas de chocolate.
Batir el suero de leche, la yema de huevo y la vainilla en un tazón pequeño para mezclar.
Agregue la mezcla de suero de mantequilla a los ingredientes secos; mezcle hasta que la masa se junte en grumos húmedos. Junta la masa en una bola. Presione la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta redondear 8 pulgadas; córtela en 6 cuñas.
Transfiera las cuñas a la bandeja para hornear preparada, separándolas 1 pulgada. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Tapar y refrigerar.)
Precaliente el horno a 400°.
Unte los bollos ligeramente con leche; espolvoree con las 2 cucharadas de azúcar restantes.
Hornee hasta que los bollos estén crujientes en la parte superior y el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 20 minutos.