Boka Dushi (Kebabs de pollo de las Indias Occidentales Holandesas)

Name: Boka Dushi (Kebabs de pollo de las Indias Occidentales Holandesas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco pelado rallado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas kejap manis o 2 cucharadas de salsa de soja más 2 cucharadas de melaza; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Cacahuete Holandesa de las Indias Occidentales; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras de 1/2 pulgada de ancho o tiras de pollo de 1 1/2 libra; 1 1 libra de calabacín, pasta de sambal ulek o chile tailandés

La receta Boka Dushi (Kebabs de pollo de las Indias Occidentales Holandesas) podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 174 calorías, 24g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.3 por porción. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Una mezcla de salsa de maní de las Indias occidentales holandesas, comino molido, cúrcuma molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la cúrcuma molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón Relleno de Cereza como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Curry de Pollo de las Indias Occidentales, Kebabs de pollo tikka con ensalada india, y Pinchos de Pollo con Especias Indias con Chutney de Cilantro y Menta.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle y adobeé en el refrigerador durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pollo de la bolsa y deseche el adobo. Enhebra tiras de pollo en brochetas de 18 (8 pulgadas).

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Pollo

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Pincho

Coloque los kebabs en la parrilla cubiertos con aerosol para cocinar; ase 2 minutos a cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con Salsa de Cacahuete Holandesa de las Indias Occidentales.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Cacahuete

(Los totales incluyen Salsa de Maní de las Indias Occidentales Holandesas)

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Cacahuete

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Pincho

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco pelado rallado 11 libra de calabacín,

comino molido 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma molida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

kejap manis o 2 cucharadas de salsa de soja más 2 cucharadas de melaza 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Cacahuete Holandesa de las Indias Occidentales 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras de 1/2 pulgada de ancho o tiras de pollo de 1 1/2 libra 11 libra de calabacín,

pasta de sambal ulek o chile tailandés

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.