Bizcochos de Nonna
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba los bizcochos de Nonna. Una porción contiene 95 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa. Para 19 centavos por porción, tienes un postre que sirve 42. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de almendras, polvo de hornear, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 12%, este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen Bizcochos de Nonna, Alcachofas de la Abuela, y Ragu all Nonna.
Instrucciones
Mezcle el azúcar, la mantequilla, el brandy y los extractos en un tazón grande, luego agregue las almendras y los huevos. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal hasta que se mezclen.
Enfriar la masa, cubierta, 30 minutos.
Precaliente el horno a 350 ° F con una rejilla en el centro.
Con las manos humedecidas, divide la masa por la mitad y forma 2 panes (de 16 por 2 pulgadas) en una bandeja para hornear grande sin engrasar.
Hornee hasta que esté dorado pálido, aproximadamente 30 minutos. Transfiera cuidadosamente los panes a una rejilla y enfríe durante 15 minutos.
Corte los panes en rebanadas de 3/4 de pulgada con un cuchillo dentado.
Coloque los bizcochos, con el lado cortado hacia abajo, en una bandeja para hornear limpia y hornee hasta que estén dorados, de 20 a 25 minutos.
Transfiera a la rejilla para que se enfríe completamente.
Los bizcochos mejoran en sabor si se hacen de 1 a 2 días antes. Mantener en un recipiente hermético a temperatura ambiente.