Bizcochitos de Naranja
Bizcochitos de Naranja es un vegetariano hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 66 calorías. Esta receta sirve 40 y cuesta 8 centavos por porción. Si tiene azúcar granulada, corteza de naranja, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Bizcochitos, Desafío para los Panaderos Atrevidos: Panna Cotta de Vainilla y Naranja Sanguina con Salsa de Caramelo de Pimienta de Jamaica de Naranja y Cardamomo de Naranja Florentinas de Chocolate Negro de Avellana (sin gluten), y Cupcake de Adormidera Naranja con Glaseado de Queso Crema de Naranja con Pinchos para recetas similares.
Instrucciones
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal, revolviendo con un batidor.
Coloque 3/4 de taza de azúcar granulada y mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media-alta hasta que esté ligera y esponjosa (aproximadamente 2 minutos).
Agregue el huevo; bata 1 minuto o hasta que esté bien mezclado.
Agregue la corteza, el anís y la vainilla; bata hasta que estén bien mezclados. Batiendo a baja velocidad, agregue gradualmente la mezcla de harina, 1/2 taza a la vez; bata hasta que se forme una masa suave. Envuelva la masa en una envoltura de plástico; enfríe al menos 1 hora.
Precaliente el horno a 35
Forma la masa en un tronco de 10 pulgadas.
Corte el tronco transversalmente en 4 porciones iguales. Trabajando con 1 porción a la vez (cubra y guarde las porciones restantes en el refrigerador), divida la masa en 10 piezas iguales sobre una superficie ligeramente enharinada.
Enrolle cada pieza de masa en una bola; coloque las bolas de masa a 1 1/2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.
Coloque el azúcar en polvo en un tazón pequeño. Sumerja el fondo de un vaso en azúcar en polvo; aplane 1 bola de masa con el fondo del vaso en un círculo de 2 pulgadas. Repita el procedimiento con azúcar en polvo y las 9 bolas de masa restantes.
Combine 2 cucharadas de azúcar granulada y canela.
Espolvoree 10 círculos de masa de manera uniforme con 1 1/2 cucharaditas de mezcla de canela.
Hornee a 350 por 10 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados alrededor de los bordes. Dejar enfriar en la sartén durante 5 minutos.
Retire de la sartén; enfríe completamente en una rejilla de alambre. Repita el procedimiento 3 veces con la masa restante, el azúcar en polvo y la mezcla de canela.