Bistec Relleno de Queso

El bistec relleno de queso puede ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 1008 calorías, 59g de proteína, y 61g de grasa. Para $4.6 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Si tiene carne de costado, tortillas de harina, vinagreta y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 78%, que es sólido. Recetas similares incluyen Bistec Relleno de Queso, Bistec Relleno de Champiñones y Queso Feta, y Filete De Flanco Relleno De Queso Azul Y Espinacas Con Crema De Ho.
Instrucciones
Rebane un bolsillo horizontalmente en el filete, cortando a 1/2 pulgada de lado, pero no a través del lado y los extremos opuestos.
Mezcle la vinagreta y el comino en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico con cremallera resistente; agregue el bistec. Tapar o sellar, y enfriar 3 horas, girando de vez en cuando.
Retire el filete de la marinada, desechando la marinada.
Coloque las rodajas de queso en el bolsillo para carne. Asegure con picos de madera.
Carne a la parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40
de 7 a 10 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Deje reposar 5 minutos; retire los picos de madera y córtelos en diagonal en rodajas finas.
Asa las tortillas de harina, sin tapa, de 1 a 2 minutos de cada lado o hasta que estén calientes.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
![Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard]()
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.