Bistec Frito de Pollo de la Revista Southern Living

Name: Bistec Frito de Pollo de la Revista Southern Living
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple, dividida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida, dividida; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 4 camarones y venas Guarnición: perejil fresco picado; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 38 galletas saladas, trituradas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete

El bistec frito con pollo de Southern Living Magazine podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.97 por porción. Una porción contiene 878 calorías, 42g de proteína, y 49g de grasa. Si tiene leche, aceite de cacahuete, guarnición: perejil y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. valentin día será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, que es sólido. Tratar Sorteo: Nuevo libro de cocina Southern Living + una Okra Frita Tempura, Patatas fritas de aguacate (de la revista Coastal Living), y Filete de Pollo Frito Estilo Sureño de Robb Walsh para recetas similares.

Instrucciones

ESPOLVOREE sal y pimienta uniformemente sobre los filetes. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

COMBINE las migas de galletas, 1 taza de harina, polvo de hornear, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta negra y pimienta roja.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Galletas

Polvo De Hornear

Pimienta Negra

Pimiento Rojo

Harina Para Todo Uso

Sal

MEZCLE 3/4 de taza de leche y huevos. Vierta los filetes en la mezcla de miga de galleta; sumerja en la mezcla de leche y vuelva a mezclarla con galleta.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Filete

Huevo

Leche

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Batir

VIERTA el aceite en una sartén de 12 pulgadas; caliente a 360 grados. (No use una sartén antiadherente.) Freír los filetes 10 minutos. Voltea y fríe de 4 a 5 minutos más o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire a una rejilla de alambre en una bandeja de gelatina. Mantenga los filetes calientes en un horno de 225 grados. Escurra cuidadosamente el aceite caliente, reservando los trozos cocidos y las gotas de 1 cucharada en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén

Horno

Mezcle el 1/4 de taza restante de harina, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta negra y 4 tazas de leche.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la mezcla en las gotas reservadas en la sartén; cocine a fuego medio-alto, batiendo constantemente, de 10 a 12 minutos o hasta que espese.

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Sirva la salsa con filetes y puré de papas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Filete

Salsa

Espolvoree con perejil, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 2

corteza de pastel de migas (Keebler)2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de uso múltiple, dividida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra molida, dividida 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 4camarones y venas

Guarnición: perejil fresco picado 8281 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida 38

galletas saladas, trituradas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 99 dólares por botella.