Bistec de Ciervo/Alce/Alce Marinado con Cerveza

Bistec de Ciervo/Alce/Alce Marinado con Cerveza
El bistec de Ciervo/Alce/Alce marinado con cerveza podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 754 calorías, 71g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $8.28 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra sal, filetes de venado, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 20 dirían que fue en el lugar. Es traído a usted por Allrecipes. Será un éxito en su valentin día evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen Bistec de Flanco marinado con cerveza, Bistec de Flanco Marinado con Cerveza con Aji y Guacamole, y Bistec de Flanco Marinado con Cerveza Asiática.

Instrucciones

1
Mezcle la cerveza, la salsa de soja, la mostaza, la salsa inglesa, la pimienta, la sal y la salsa picante en un tazón y vierta en una bolsa de plástico resellable.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Lomo De Cerdo Entero Asado, RecortadoLomo De Cerdo Entero Asado, Recortado
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Paquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate CalientePaquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate Caliente
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®3 Tazas (6 Onzas) De Cebollas Fritas Francesas Con Sabor Original O Cheddar De French's®
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
2
Agregue los filetes de venado, cubra con el adobo, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Dejar marinar en el refrigerador durante 2 días.
Ingredientes que necesitarás
Carne De VenadoCarne De Venado
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
3
Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Retire los filetes de la marinada y sacuda el exceso. Deseche el adobo restante.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
5
Cocine los filetes en la parrilla precalentada hasta que estén firmes y estén calientes y ligeramente rosados en el centro, aproximadamente 7 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 140 grados F (60 grados C). Deje reposar los filetes durante 5 minutos antes de servirlos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Usted podría probar Viñedos de procedencia Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.
Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su tono granate oscuro y profundo y abundantes aromas de negro ricocereza, casis y clavo. Taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscurasabores y cubrir el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias de otoño,termina con un toque animado de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha preciosa. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película de lado.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
Revista