Bistec Coreano a la Parrilla con Ensalada de Repollo Picante y Agria

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Bistec Coreano a la Parrilla con Ensalada de Repollo Picante y Agria

Bistec Coreano a la Parrilla con Ensalada de Repollo Picante y Agria

El Bistec Coreano a la parrilla en Ensalada de Repollo Picante y Agrio podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 543 calorías, 53g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $5.12 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 169 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de soja tamari, repollo napa, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es un caro receta para los fanáticos de la comida coreana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 98%. Tratar Bistec Coreano a la Parrilla, Bistec a la Parrilla del Medio Oeste, y Sándwiches de Carne a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
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En un plato poco profundo, combine el condimento para la parrilla, la soja oscura, una cucharada de miel, 1 cucharadita de hojuelas de pimiento picante, la mitad del ajo picado, el aceite de sésamo, las cebolletas y un chorrito de aceite vegetal. Cubra el filete de costado con la mezcla y déjelo reposar 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
ArracheraArrachera
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Equipo que necesitarás
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
3
Precaliente la parrilla eléctrica interior, la parrilla con estufa o la parrilla al aire libre a una temperatura media alta. Cuando la sartén o parrilla de la parrilla esté caliente, agregue la carne y cocine 5 minutos de cada lado para que esté medio cocido, de 7 a 8 minutos de cada lado para que esté bien cocido.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
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Caliente una sartén grande a fuego alto.
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Agregue 2 cucharadas de aceite vegetal, col y pimientos. Sazonar con sal y saltear 2 o 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
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Agregue un chorrito de miel, aproximadamente 1 cucharada, hojuelas de pimiento picante y ajo y mezcle para combinar con la col.
Ingredientes que necesitarás
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
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Agregue el chucrut y mezcle, calentándolo durante 1 minuto. Apaga la calefacción.
Ingredientes que necesitarás
ChucrutChucrut
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Para servir, deje reposar la carne durante 5 minutos para que los jugos se redistribuyan. Corta finamente la carne en un ángulo grueso contra el grano (las líneas de la carne). Apilar la ensalada y cubrir con filete coreano en rodajas y servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud66
Revista
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