Bistec a la Pimienta y Arroz

Bistec a la Pimienta y Arroz
El bistec a la pimienta y el arroz podrían ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 423 calorías, 29g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 12 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de filete de solomillo, aceite de oliva, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es genial. Tratar Bistec a la Pimienta con Arroz, Filete de Pimienta y Arroz Pilaf con Champiñones, y Carne de Ternera con Comino, Bistec a la Pimienta y Arroz Integral para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el arroz y 2 tazas de agua en una cacerola mediana y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Caliente el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio y saltee la cebolla y el pimiento verde hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento VerdePimiento Verde
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Mezcle el bistec, el ajo y la salsa dorada en la mezcla de cebolla y pimiento verde. Sazone con pimentón, sal y pimienta negra. Cocine y revuelva hasta que el filete se dore uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento VerdePimiento Verde
Browning SalsaBrowning Salsa
Sal SazonadaSal Sazonada
Pimienta NegraPimienta Negra
PimentónPimentón
AjoAjo
CebollaCebolla
FileteFilete
4
Mezclar en 1 1/2 tazas de agua y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
5
En un tazón pequeño, disuelva la maicena en 1/2 taza de agua. Revuelva en la mezcla de carne hirviendo hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
FileteFilete
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Servir sobre el arroz cocido.
Ingredientes que necesitarás
Arroz CocidoArroz Cocido

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
El Merlot Bancroft Ranch 2006 es de un rico color granate, y rebosa sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud43
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