Bistec a la Pimienta con Crema de Rábano Picante y Cebollino

Name: Bistec a la Pimienta con Crema de Rábano Picante y Cebollino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante preparado; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo deshuesado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria sin grasa; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

El bistec con pimienta y Crema de Rábano picante y Cebollino podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 225 calorías, 26g de proteína, y 11g de grasa. Será un éxito en su valentin día evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, crema, cebollino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Filete a Fuego Lento con Mantequilla de Rábano Picante y Cebollino, Filetes de Pimienta con Salsa de Crema de Rábano Picante, y Crostini De Cerdo Con Pimienta, Crema De Rábano Picante Y Granada.

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo hasta que estén bien mezclados. Tapar y enfriar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el bistec entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente y triture hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Sartén

Combine la pimienta, el vinagre, la sal y el ajo en un tazón pequeño. Frote el filete con la mezcla de vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Ajo

Pimienta

Filete

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el bistec en la parrilla cubierto con aerosol para cocinar; ase 2 minutos por cada lado o hasta que esté cocido en el grado deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Equipo

Parrilla

Tazón

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

cebollino fresco picado 2

dientes de ajo picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

rábano picante preparado 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillo deshuesado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria sin grasa 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.