Bistec a la Pimienta al Estilo de las Tapas

Bistec a la Pimienta al Estilo de las Tapas
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el filete a la pimienta al estilo de las Tapas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 26g de grasa y un total de 416 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.63 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes hojas de espinaca bebé, hojas de cilantro, vinagreta de aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Tapas de Setas y Huevos Triturados (Tapas de Setas con Huevo), Tapas: Dátiles Envueltos en Tocino y Salsa de Pimiento Rojo Dulce, y Patatas a La Riojana para una Fiesta de Tapas # SundaySupper para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el adobo y los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Coloque los filetes y 1/4 de taza de adobo en una bolsa de plástico apta para alimentos; voltee los filetes para cubrirlos. Cierre la bolsa de forma segura y deje marinar en el refrigerador de 15 minutos a 2 horas, volteándola ocasionalmente. Cubra y refrigere el adobo restante para el aderezo.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
3
Precaliente la parrilla de carbón a fuego medio.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
4
Retire los filetes de la marinada; deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
5
Coloque los bistecs y los pimientos en la parrilla sobre carbones medianos cubiertos de ceniza. Ase los filetes a la parrilla, sin tapar, de 9 a 11 minutos para que estén cocidos de medio a medio, volteándolos de vez en cuando. Asa los pimientos, cubiertos, de 7 a 10 minutos o hasta que estén tiernos, volteándolos ocasionalmente. Unos minutos antes de que los filetes estén listos, coloque las rebanadas de pan en la parrilla. Ase a la parrilla hasta que esté ligeramente tostado, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
6
Corte 1 punta de diente de ajo; frote el extremo cortado uniformemente sobre ambos lados del pan tostado.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
7
Cortar el filete en rodajas finas; sazonar con sal y pimienta negra, al gusto. Corta pimientos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
8
Coloque 1 rebanada de pan en posición vertical en cada uno de los 6 vasos de martini (1 taza).
Ingredientes que necesitarás
4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
9
Cubra con cantidades iguales de espinacas, pimientos, carne, aceitunas, cilantro picado y aderezo reservado. Cubra con virutas de queso.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
10
Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
Revista