Bistec a la Pimienta al Estilo de las Tapas

Bistec a la Pimienta al Estilo de las Tapas
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el filete a la pimienta al estilo de las Tapas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 26g de grasa y un total de 416 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.63 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes hojas de espinaca bebé, hojas de cilantro, vinagreta de aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Tapas de Setas y Huevos Triturados (Tapas de Setas con Huevo), Tapas: Dátiles Envueltos en Tocino y Salsa de Pimiento Rojo Dulce, y Patatas a La Riojana para una Fiesta de Tapas # SundaySupper para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el adobo y los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Coloque los filetes y 1/4 de taza de adobo en una bolsa de plástico apta para alimentos; voltee los filetes para cubrirlos. Cierre la bolsa de forma segura y deje marinar en el refrigerador de 15 minutos a 2 horas, volteándola ocasionalmente. Cubra y refrigere el adobo restante para el aderezo.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
3
Precaliente la parrilla de carbón a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
4
Retire los filetes de la marinada; deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
5
Coloque los bistecs y los pimientos en la parrilla sobre carbones medianos cubiertos de ceniza. Ase los filetes a la parrilla, sin tapar, de 9 a 11 minutos para que estén cocidos de medio a medio, volteándolos de vez en cuando. Asa los pimientos, cubiertos, de 7 a 10 minutos o hasta que estén tiernos, volteándolos ocasionalmente. Unos minutos antes de que los filetes estén listos, coloque las rebanadas de pan en la parrilla. Ase a la parrilla hasta que esté ligeramente tostado, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
6
Corte 1 punta de diente de ajo; frote el extremo cortado uniformemente sobre ambos lados del pan tostado.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
7
Cortar el filete en rodajas finas; sazonar con sal y pimienta negra, al gusto. Corta pimientos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
8
Coloque 1 rebanada de pan en posición vertical en cada uno de los 6 vasos de martini (1 taza).
Ingredientes que necesitarás
4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro4 Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
9
Cubra con cantidades iguales de espinacas, pimientos, carne, aceitunas, cilantro picado y aderezo reservado. Cubra con virutas de queso.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
10
Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
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