Bistec a la Parrilla y Cebollas Verdes

Bistec a la Parrilla y Cebollas Verdes
El bistec a la parrilla y las cebollas verdes podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.23 por porción. Una porción contiene 391 calorías, 24g de proteína, y 26g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Dirígete a la tienda y compra un filete de carne de res, cilantro, naranja ombligo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la naranja del ombligo, puede seguir este plato principal con el Helado de Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Bistec de Falda a la Parrilla Asiática y Cebollas Verdes Carbonizadas, Bistec a la Parrilla con Cebollas Rojas, y Paletilla de Cordero Marinada con Yogur Tandoori a la Parrilla con Cebollas y Judías Verdes a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte todo menos 1 pulgada de la parte superior verde de cada cebolla; deséchela.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
2
Coloque las cebollas en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Agregue el bistec y 1/2 taza de jugo de naranja y el aderezo; selle la bolsa. Refrigere 4 horas o toda la noche para marinar.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
FileteFilete
4
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Retire el bistec y las cebollas de la marinada; deseche la bolsa y la marinada. Parrilla de carne y cebollas 15 min. o hasta que el filete esté cocido a fuego medio (160F) y las cebollas estén tiernas, volteándolas ocasionalmente. Mientras tanto, combine el aderezo restante de 1/4 taza, 1/2 taza de jugo de naranja y la naranja picada en una cacerola. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
MarinarMarinar
CebollaCebolla
NaranjaNaranja
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
ParrillaParrilla
6
Retire del fuego; agregue el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
7
Corte el filete a través del grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete
8
Sirva el bistec y las cebollas con la salsa de naranja.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
NaranjaNaranja
SalsaSalsa
FileteFilete

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Raymond R Collection Merlot. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
Colección Raymond R Merlot
Colección Raymond R Merlot
El Merlot llena la boca con sabores suaves de cereza, frambuesa y ciruela, junto con toques de tierra y especias en el acabado tostado de vainilla. Con cuerpo, pero accesible, con un buen equilibrio de ácidos y taninos. Combínalo con cualquier cosa, desde salmón a la parrilla, lomo de cerdo, pollo a la parrilla y costillas hasta curry rojo tailandés o tagine marroquí.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 24 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
Revista