Bistec a la Parrilla con Tapenade

El filete de Flanco a la parrilla con Tapenade es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 4 porciones. Una porción contiene 314 calorías, 25g de proteína, y 23g de grasa. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Una mezcla de ajo, filete de costado, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Similar recetas Filete A La Parrilla Con Tapenade, Solomillo a la Parrilla con Tapenade de Espárragos, y Bistec a la Parrilla con Mojo de Menta y Cilantro y Zanahorias y Chirivías a la Parrilla.
Instrucciones
Combine las aceitunas, 1/4 de taza de aceite, cilantro, alcaparras, ajo y vinagre en un procesador de alimentos y procese hasta que se mezclen.
Calienta una parrilla de gas a fuego alto. Frote el filete con 1 cucharada. aceite de oliva, espolvoree con sal y ase, volteándolo una vez, de 8 a 10 minutos en total para que esté medio cocido.
Transfiera a una tabla de cortar, tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar 5 minutos. Rebana contra el grano.
Servir con una cucharada de tapenade encima.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Director con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
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Merlot del Director
Nuestro Merlot de Director 2014 ofrece exuberancia y un paladar redondo y completo. Su fragancia muestra fruta roja y negra con toques de anís y madera especiada. Jugoso al entrar, el vino se ensancha y se vuelve aterciopelado en el paladar con sabores de ciruela, frambuesa y cereza negra acentuados por sutiles notas especiadas de grano de café expreso y vainilla tostada. Los taninos medios apoyan el cuerpo de este vino, ofreciendo sofisticación en su final. Combina bien con carne de res, chuletas de cerdo a la parrilla y linguini con pesto.