Bistec a la Parrilla con Salsa de Soja y Mostaza

Bistec a la Parrilla con Salsa de Soja y Mostaza
El Filete de Costado a la Parrilla con salsa de Soja y Mostaza es un gluten plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 9g de grasa y un total de 198 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.25 por porción. Una mezcla de espárragos con ajo, crema para batir, salsa de soja baja en sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es perfecto para valentin día. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Bistec a la Parrilla con Salsa de Soja y Mostaza, Bistec A La Parrilla Con Salsa De Guacamole, y Bistec a la Parrilla con Salsa Chimichurri para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta una sartén a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
2
Espolvoree el filete de manera uniforme con sal y pimienta. Cubra ligeramente el filete con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
FileteFilete
3
Agregue el bistec a la sartén; ase a la parrilla durante 5 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
SarténSartén
4
Dejar reposar 3 minutos.
5
Caliente una sartén pequeña a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue el ajo; cocine durante 30 segundos o hasta que esté fragante.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
8
Agregue la salsa de soja, la mostaza y el azúcar; cocine durante 1 minuto o hasta que esté burbujeante.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
MostazaMostaza
AzucareraAzucarera
9
Retire la sartén del fuego. Agregue la crema y 1 cucharada de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
CremaCrema
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete
11
Espolvoree con 1 cucharada de cilantro restante.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
12
Servir la salsa con carne.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
FileteFilete

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Salvaje y Salvaje El Merlot exhibicionista con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.
DificultadNormal
Listo en16 min.
Porciones4
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