Bistec a la Parrilla con Salsa de Maíz

Bistec a la Parrilla con Salsan de Maíz es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 268 calorías, 28g de proteína, y 6g de grasa. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra chile jalapeño, jugo de lima, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bistec de Costado Friccionado en Seco con Salsa de Maíz a la Parrilla, Filete De Costado Con Salsa De Maíz Tostado, y Filete de Flanco Friccionado con Chile con Salsa de Maíz Asado.
Instrucciones
Combine el maíz, los frijoles, el pimiento, el jalapeo, 1 diente de ajo, el jugo de lima, el cilantro y 1/4 de cucharadita de pimienta negra. Tapar y enfriar 8 horas.
Espolvoree el filete con las 2 cucharaditas restantes de pimienta negra y colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera resistente.
Combine el vino y los siguientes 4 ingredientes; vierta sobre el filete. Sellar la bolsa; marinar en el refrigerador 8 horas.
Retire el bistec de la bolsa; deseche el adobo.
Coloque el bistec en la parrilla cubierto con aerosol para cocinar; ase a la parrilla, cubierto, 7 minutos de cada lado o al grado de cocción deseado.
Retirar de la parrilla; cortar en rodajas finas.
Servir con salsa de maíz.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Wild & Wilder, El Merlot Exhibicionista. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
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Wild & Wilder El Merlot Exhibicionista
El exhibicionista está lleno de ciruelas ricas y frutas damasónicas en la nariz. El roble utilizado es discreto en el paladar, dominado por ricos sabores a bayas rojas, al tiempo que presenta sutiles matices terrosos. El vino es elegante y sedoso con un final largo.