Bistec a la Parrilla con Glaseado de Chutney y Bourbon

Name: Bistec a la Parrilla con Glaseado de Chutney y Bourbon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada bourbon o zumo de manzana; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arrachera; 2 dientes de ajo picados; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chutney de melocotón; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de ají picante; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 tazas de mitades de uvas verdes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de vino de arroz; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Bistec a la parrilla con Glaseado de Chutney y Bourbon. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 180 calorías, 25g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de chutney de melocotón, jugo de piña, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino de arroz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Taza de Terciopelo Rojo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Sándwiches de Carne a la Parrilla, Bistec a la Parrilla del Medio Oeste, y Bistec a la Parrilla con Verduras Asadas y Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla o el asador.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Recorta la grasa del filete.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Combine el filete y los ingredientes restantes en una bolsa de plástico grande con cremallera. Sellar y marinar en el refrigerador durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire el bistec de la bolsa, reservando el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Coloque el bistec en una parrilla o sartén para asar. Cocine 8 minutos de cada lado o hasta que el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Parrilla

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Vierta la marinada reservada en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición; cocinar 1 minuto, revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Servir con carne.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

bourbon o zumo de manzana 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

arrachera 2

dientes de ajo picados 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

chutney de melocotón 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de ají picante 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

8 tazas de mitades de uvas verdes 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

vinagre de vino de arroz 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el vino Merlot de Miranda Lambert County Road. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.