Bistec A La Parrilla Con Ensalada De Cebada

Name: Bistec A La Parrilla Con Ensalada De Cebada
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, sin colas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de champiñones botón, sin tallos, tapas en rodajas finas (aproximadamente; 2 pequeño zanahorias en rodajas; 2 opinión apio, cortado a lo largo por la mitad y cortado en rodajas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza de dijon o de grano entero; 1 ralladura de limón finamente rallada, más el jugo de 1 limón; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 3 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebada de cocción rápida; 4 cebolletas, en rodajas finas; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. solomillo deshuesado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa inglesa

El bistec a la parrilla Con ensalada de Cebada podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 495 calorías, 38g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $3.09 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de jugo de limón, cebolletas, filete de solomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta partitura es espectacular. Tratar Ensalada de bistec, pimienta asada y cebada perlada, Pollo A La Parrilla Con Ensalada De Maíz Y Cebada, y Tunan a la Parrilla sobre Ensalada de Cebada con Menta y Limón para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta una parrilla a fuego alto. Perfora el filete en algunos puntos con un tenedor y sazona con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Mezcle la salsa inglesa y 1 cucharada de aceite de oliva en un tazón grande; agregue el bistec y gire para cubrir. Ase el filete a la parrilla hasta que esté marcado en ambos lados y un termómetro insertado lateralmente en el centro registre 125 grados F, aproximadamente 7 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Filetes De Tira De Ny

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar de 5 a 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mientras tanto, cocine la cebada como indica la etiqueta, luego retírela del fuego. Agregue las zanahorias, el apio, las espinacas, los champiñones y las cebolletas; cubra y reserve.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Jengibre Entero, Machacado

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Cebada

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Bate la ralladura de limón y el jugo, la mostaza y las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

Filetes De Tira De Ny

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Agregue la mezcla de cebada y mezcle. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Cebada

Cortar el filete en rodajas finas y sazonar con sal y pimienta. Divida entre platos y sirva con la ensalada de cebada.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Cebada

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Por porción: Calorías 436; Grasa 17 g (Saturada 4 g); Colesterol 58 mg; Sodio 358 mg; Carbohidratos 37 g; Fibra 6 g; Proteína 36 g

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Tabla De Cortar

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, sin colas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

onzas de champiñones botón, sin tallos, tapas en rodajas finas (aproximadamente 2pequeño

zanahorias en rodajas 2opinión

apio, cortado a lo largo por la mitad y cortado en rodajas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza de dijon o de grano entero 1

ralladura de limón finamente rallada, más el jugo de 1 limón 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 3Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva virgen extra 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebada de cocción rápida 4

cebolletas, en rodajas finas 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

solomillo deshuesado 12 cucharaditas de ajo en polvo

Salsa inglesa

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.