Bisque de Cosecha al Curry

Name: Bisque de Cosecha al Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.; 454 chile habanero calabaza, pelada y cortada en cubos de 1 pulgada; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada frijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable; 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 4 un poco de calabacín picado Guarnición: jamón cortado en cubitos; 1 cp. queso parmesano rallado aguacate Hass ligeramente machacado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de cosecha al Curry. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 32g de grasa y un total de 464 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene guarnición: jamón, calabaza, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Bisque de Manzana de Mantequilla de Cosecha, Sopa de Calabaza al Curry, y Sopa de Maíz al Curry.

Instrucciones

Combine la calabaza y el caldo en una olla pesada de 4 cuartos de galón. Cocine a fuego medio hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 15 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la calabaza a una licuadora; haga un puré hasta que esté suave. Revuelva el caldo de nuevo en puré de calabaza; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Caldo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Olla

Blender

Derretir la mantequilla en la olla; agregar la harina y el curry en polvo. Cocine a fuego medio, revolviendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la mezcla de calabaza; aumente el fuego a medio-alto y revuelva hasta que la sopa espese ligeramente. Reduzca el fuego a bajo; agregue los ingredientes restantes y caliéntelos sin hervir.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Sopa