Bibimbap con tofu y verduras en escabeche

Bibimbap con tofu y verduras en escabeche
La receta Bibimbap con tofu y verduras en escabeche podría satisfacer su antojo coreano en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.71 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 21g de grasa y un total de 869 calorías. A varias personas les gustó mucho este plato principal. 162 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra Google, agosto, huevos y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Bibimbap de Tofu al Horno, Bibimbap Vegetariano con Tofu Crujiente y Quinua, y Bibimbap con Tofu Picante al Vapor y Huevos Fritos para recetas similares.

Instrucciones

1
Preparación de Bibimbap Ingredientes: Comience por hacer el tofu marinado, el pepino en escabeche rápido y luego cocine el arroz.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
ArrozArroz
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
2
Cortar las zanahorias y el daikon en palitos muy finos, luego cortar el mango y cortar el nori en tiras finas. Reservar en tazones separados.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
Rábano DaikonRábano Daikon
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
NoriNori
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Agregue el aceite de oliva a una sartén grande a fuego medio, agregue las espinacas y deje cocer durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente. Cuando termine, transfiera a un bowland reservado. Limpie la sartén, agregue un chorrito de aceite de oliva y luego fríe los champiñones a fuego medio durante 7-8 minutos, revolviendo ocasionalmente. Cuando termine, transfiera a un bowland reservado. Limpie la sartén de nuevo, luego fríe los huevos por un lado a fuego lento, desea mantener la yema suelta.Montaje de Bibimbap: Puede hacer 1 tazón muy grande o 4 cuencos más pequeños.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
EspinacasEspinacas
HuevoHuevo
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
4
Coloque el arroz en un tazón, luego coloque el tofu, las zanahorias, el daikon, el mango, el nori, el pepino, el hongo, el kimchi, las espinacas, los brotes en porciones pequeñas alrededor del arroz, espolvoree con semillas de sésamo y cubra con un huevo y una cucharada de salsa Gochujang. Revuelva alrededor, usando sus palillos, antes de comer.¡Que lo disfrutes!Compartir
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
GochujangGochujang
PepinoPepino
SetaSeta
ZanahoriaZanahoria
EspinacasEspinacas
BrotarBrotar
Rábano DaikonRábano Daikon
KimchiKimchi
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
SalsaSalsa
NoriNori
ArrozArroz
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Palillos ChinosPalillos Chinos
TazónTazón
5
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Ingredientes

6(invierno)papel negro recién molido, al gustopapel negro recién molido, al gusto5006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastazas de arroz negrotazas de arroz negro1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)semillas de sésamo, negras o blancassemillas de sésamo, negras o blancas2zanahorias, cortadas en palitos finoszanahorias, cortadas en palitos finos1pulgadachile fresco, picadochile fresco, picado1grande1-1/2 onzas Ginebra1-1/2 onzas Ginebra4Ruibarbo, picado fresco o congeladoPepino En Escabeche RápidoPepino En Escabeche Rápido4Ruibarbo, picado fresco o congeladopepino en escabeche rápido, receta a continuaciónpepino en escabeche rápido, receta a continuación1rábano daikon, cortado en palitos finosrábano daikon, cortado en palitos finos4huevos fritos al solhuevos fritos al sol2pulgadajengibre fresco (5 cm), ralladojengibre fresco (5 cm), rallado596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas(1/2 dl) gochujang (salsa coreana de chile y soja)(1/2 dl) gochujang (salsa coreana de chile y soja)2limas, zumolimas, zumo1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaskimchi, comprado en la tienda o casero (repollo fermentado picante)kimchi, comprado en la tienda o casero (repollo fermentado picante)1mango maduro, en rodajas finasmango maduro, en rodajas finas1un puñado grandefrijol mungofrijol mungo200Nueces del tipo que quieras (picadas)seta de ostra o de shitake, cortada en rodajasseta de ostra o de shitake, cortada en rodajas2hojahojas nori, cortadas en tiras finashojas nori, cortadas en tiras finas4Ruibarbo, picado fresco o congeladoCómo cocinar arroz negroCómo cocinar arroz negro1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)miel líquidamiel líquida1pizcaa de sala de sal1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)taza de edamame congelado, descongeladotaza de edamame congelado, descongelado200Nueces del tipo que quieras (picadas)espinacas frescasespinacas frescas4Ruibarbo, picado fresco o congeladotofu marinado con jengibre, receta a continuacióntofu marinado con jengibre, receta a continuación4Ruibarbo, picado fresco o congeladoTofu Marinado con JengibreTofu Marinado con Jengibre200Nueces del tipo que quieras (picadas)tofu firmetofu firme4Ruibarbo, picado fresco o congeladoBibimbap VegetarianoBibimbap Vegetariano4(invierno)1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano9AgostoAgosto4Ruibarbo, picado fresco o congeladoBibimbap con tofu y verduras en escabecheBibimbap con tofu y verduras en escabeche4Ruibarbo, picado fresco o congeladoCorreoCorreo4Ruibarbo, picado fresco o congeladoGoogleGoogle4Ruibarbo, picado fresco o congeladoPinterestPinterest4Ruibarbo, picado fresco o congeladoImprimirImprimir4Ruibarbo, picado fresco o congeladoRelacionadosRelacionados4Ruibarbo, picado fresco o congeladoCompartirCompartir9Esta entrada fue escrita por Historias de Cocina verde, publicada en agosto '12 a las 00: 28, archivada en Asiática, Cena. Marca el enlace permanente. Sigue cualquier comentario aquí con el feed RSS de esta publicaciónEsta entrada fue escrita por Historias de Cocina verde, publicada en agosto '12 a las 00: 28, archivada en Asiática, Cena. Marca el enlace permanente. Sigue cualquier comentario aquí con el feed RSS de esta publicación1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extraLos Trackbacks están cerrados, pero puedes ver los datos EXIFLos Trackbacks están cerrados, pero puedes ver los datos EXIF2012© Historias de Cocina Verde© Historias de Cocina Verde
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