Bhaji de Patata (y verduras) de la Tía Geeta

Name: Bhaji de Patata (y verduras) de la Tía Geeta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, garam masala, o más al gusto; 4 patatas, peladas y cortadas en cubitos; 1 cebolla morada picada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 grande tomate, cortado en cubitos pequeños; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 0 (puede ser o desnatar) azúcar blanco

El Bhaji de patata (y verduras) de la tía Geetan podría ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve 2. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 348 calorías, 12g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina india. Si tiene pimienta de cayena, papas, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 88%. Recetas similares incluyen Farali sukhi bhaji / Batata bhaji para ayuno, vrat, poori bhaji o batata bhaji-maharashtrian poori bhaji, y vangi bhaji o vangyachi bhaji, maharashtrian vangi bhaji.

Instrucciones

Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua con sal; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Caliente el aceite vegetal a fuego medio; saltee la cebolla, revolviendo con frecuencia, hasta que esté fragante, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el tomate y cocine hasta que la cebolla se ablande y el tomate esté tierno, de 5 a 10 minutos. Mezcle las papas, el garam masala, la pimienta de cayena, la sal y el azúcar en la mezcla de cebolla y tomate; cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que los sabores se hayan mezclado, aproximadamente 5 minutos. Mezcle el cilantro en la mezcla de papas y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

Garam Masala

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado 11 libra de calabacín,

garam masala, o más al gusto 4

patatas, peladas y cortadas en cubitos 1

cebolla morada picada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1grande

tomate, cortado en cubitos pequeños 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 0(puede ser o desnatar)

azúcar blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 24 dólares.