Berza Cocida Borracha

Name: Berza Cocida Borracha
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 cucharaditas de sal picante; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Borbón; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 3 grande paquetes de berza, bien lavada; 3 clavo ajo, aplastado; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno claro; 1 cebolla en rodajas

Berza Cocida Borracha

Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba la Berza estofada con alcohol. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 192 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $1.52 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de ajo, azúcar morena, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 11%, lo cual es bastante malo. Tratar Hojas de Berza Estofadas, Hojas de Mostaza y Acelgas Rojas Suizas, Berza Estofada, y Berza Estofada con Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Retire los tallos de las verduras y deséchelos.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Enrollar como un cigarro y cortar en cintas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

En una olla grande a fuego medio, agregue el tocino, la cebolla y el ajo. Prepara el tocino hasta que esté crujiente y la cebolla esté tierna, unos 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Tocino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el azúcar morena, el vinagre, el caldo y el bourbon. Sazonar con sal y pimienta. Llevar a fuego lento e incorporar la berza en lotes. Cubra y cocine durante 1 1/2 horas hasta que estén tiernos y suaves.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Berzas

Azúcar Morena

Borbón

Vinagre

Caldo

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 cucharaditas de sal picante 42 cucharadas de mantequilla derretida

tocino picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Borbón 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 3grande

paquetes de berza, bien lavada 3clavo

ajo, aplastado 6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar moreno claro 1

cebolla en rodajas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Riesling Seco de Bodegas Esteparias. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.